인도의 우유
3,000년이 넘는 세월 동안 농업은 인도 사람들의 주된 생업이었습니다. 인도는 다양한 지형과 기후, 비옥한 토양과 기후 덕분에 모든 종류의 작물을 재배할 수 있습니다. 인도에서 재배되는 농산물의 다양성 덕분에 인도는 전 세계 주요 식량 공급원 중 하나로 자리매김했습니다.
농업과 함께 축산업도 발전했는데, 주로 인도산 소를 중심으로 이루어졌습니다. 기르소라고도 불리는 인도산 소는 남아시아 지역, 특히 히말라야와 스리랑카 사이가 원산지인 독특한 품종입니다. 인도산 우유는 건강에 유익한 성분을 제공하며, 이는 고대 아유르베다 경전에도 널리 언급되어 있습니다.
인도산 소의 우유는 우유 단백질 A2를 함유하고 있어 유익하지만, 저지소, 스위스 홀스타인 등 다른 외국산 소 품종은 우유 단백질 A1을 함유하고 있습니다.
프라이드 오브 카우즈 우유 및 유제품
프라이드 오브 카우즈(Pride of Cows)는 ISO 9000 및 AGMARK 인증을 받은 파라그 밀크 푸드(Parag Milk Foods)의 혁신적이고 진보적인 낙농 사업입니다. 바갸락슈미 유제품 농장(Bhagyalakshmi Dairy Farm)의 관리 하에, 프라이드 오브 카우즈는 신선하고 순수한 우유와 유제품을 고객의 집 앞까지 직접 배달해 드립니다.
프라이드 오브 카우즈는 섭씨 4도까지 냉장 보관된 신선하고 건강한 병입 우유를 고객님의 집까지 바로 배송해 드립니다. 이는 착유부터 병입까지 우유를 효과적으로 관리하는 최첨단의 효율적인 기계 공정을 통해 가능합니다. 이를 통해 우유의 이상적인 영양 수준을 유지하여 매일 식단에 필요한 필수 영양소를 섭취하실 수 있습니다.
Pride of Cows에서는 맛있고 영양가 있는 인도 요리를 준비하는 데 도움이 되는 빠르게 조리할 수 있는 요리법도 제공합니다.
프라이드 오브 카우즈(Pride of Cows)의 파니르 부르지 레시피는 가장 인기 있는 파니르 레시피 중 하나입니다. 수백 명의 고객이 이 요리의 풍부한 맛에 감탄하고 있습니다.