자동 맥주 탭은 무엇입니까?
편의점에 커피 나 소다 한 잔을 쏟은 적이 있습니까? Self-Serve Beer Taps라고도하는 자동 맥주 탭은 동일한 원리를 사용합니다. 바텐더가 맥주를 제공하는 대신 고객은 자신의 것을 부어줍니다. 그러나이 기술은 맥주 탭에 더 정교합니다. 기존의 셀프 서브 스테이션에서는 음료를 금전 등록기로 가져 가서 지불합니다 부산 메이드카페.
Self-Serve Beer Taps는 또한 고객의 연령을 확인하고 지불을 자동화하며 부어 및 제한을 제어합니다. 자동화 된 시스템은 이제 바, 레스토랑, 호텔, 축제, 스포츠 행사 등에 사용됩니다. 왜 그렇게 많은 비즈니스가 ? 이 시스템은 후원자에게 편리하고 소유자와 운영자에게 유연하며 일부 운영 비용 (오버 풀, 직원 수가 적음 등)을 줄임으로써 이익을 늘립니다.
그들은 어떻게 일합니까?
몇 가지 시스템이 시장에 나와 있지만 일반적으로 이러한 특성이 있습니다.
- 미성년자가 알코올을 소비하지 않도록 고객의 ID를 확인하기 위해 ID 스캔.
- 고객은 신용 카드를 스 와이프하여 탭을 활성화합니다.
- 고객은 탭을 활성화하는 데 사용하는 RFID 카드 또는 밴드를받습니다.
- 일부 시스템은 모바일 앱과 협력하여 고객이 스마트 폰에서 모든 것을 수행 할 수 있습니다.
자동 맥주 탭의 이점
미래의 시장 통찰력은 그 프로젝트입니다 향후 10 년 동안 거의 5 억 달러에이를 것입니다. 이러한 성장은 비즈니스 및 고객에게 많은 이점이 있습니다.
수익을 높입니다
레스토랑 및 기타 식품 기반 사업은 매우 타이트한 마진으로 운영됩니다. 비용이 상승하고 경쟁이 치열 해지면서 소유자는 비용 절감 조치가 필요합니다. Self-Serve Beer Systems는 여러 가지 방법으로 회사를보다 수익성있게 만드는 데 도움이됩니다.
- 그들은 직원의 필요성을 줄입니다. 셀프 서비스 탭은 또한 격차를 메우고 바쁠 때 직원들의 부하를 밝게하는 데 도움이됩니다.
- 효율성은 비즈니스에 좋습니다. 고객은 서비스를 기다리는 대신 음료를 빨리 잡을 수있을 때 더 많이 구매할 수 있습니다.
- 모든 온스는 수익을 창출합니다. 바텐더는 일반적으로 고객에게 무료 취향을 제공하므로 시간이 지남에 따라 더해집니다. 셀프 서비스를 통해 고객은 온스로 지불합니다. 기업이 돈을 잃는 또 다른 방법은 폐기물을 통한 것입니다. 바텐더는 음료를 제공 할 때 엎질러 지거나 오버 푸러 할 수 있습니다. 스스로 서비스를 제공하는 고객 도이 작업을 수행 할 수 있지만 비용을 지불 할 것입니다.
- 재고를 쉽게 추적 할 수 있습니다. 시스템은 재고를 추적하므로 통에 리필이 언제 필요한지 알 수 있습니다.
더 나은 고객 서비스를 제공하십시오
셀프 서비스는 고객에게 더 많은 통제력을 제공합니다. 바쁜 장소에서는 음료를 더 빨리 얻을 수 있습니다. 사람들이 오래 기다리지 않고 원하는 것을 얻을 수있을 때, 그들은 더 많이 마시고 앞으로 돌아올 가능성이 높습니다.
독특한 경험을 만드는 데 도움이됩니다
비록 10 년 이상 주변에 있었지만 셀프 서비스 탭 시스템은 여전히 경험하지 않은 많은 사람들에게 참신합니다. 그러한 설정을하는 것은 자신을 구별하고 독특한 분위기를 제공하는 방법입니다.
그들은 맥주만을위한 것이 아닙니다
맥주는 셀프 서비스 시스템에서 가장 널리 배출 된 음료이지만, 서비스를 제공 할 수있는 유일한 음료 유형은 아닙니다. 와인, 하드 사이다, 셀트, 콜드 맥주 커피, 샷, 칵테일, 소다 등을 분배하기 위해 시스템을 설정할 수 있습니다. 소다 및 무 알코올 맥주와 같은 무 알코올 음료를 제공 할 수도 있다는 것을 잊지 마십시오.
셀프 서비스 맥주 탭의 도전을 극복합니다
모든 기술에는 구체적인 과제가 있습니다. 다음은 이러한 장애물을 극복하는 방법에 대한 제안과 함께 셀프 서비스 맥주 탭의 잠재적 인 단점입니다.
초기 비용
이 셀프 서비스 스테이션은 장기적으로 비즈니스 비용을 절약 할 수 있지만 설정 비용이 있습니다. 그러나 그들은 또한 경쟁력있는 임대 옵션을 제공하여 큰 요금과 유연한 용어를 활용할 수 있도록 도와줍니다. 또한 임대 투자 옵션을 제공하므로 수익을 창출하는 동안 예산에 맞게 예산에 맞게 구성된 월별 결제로 자조 시스템 비용을 일정 기간 동안 확산시킬 수 있으며 임대 기간이 끝날 때 시스템은 소유 할 수 있습니다. 또한 업계 평균을 기준으로 케그 당 추가 수익률은 가입비에 대한 비용을 지불하고 수익에 추가 이익을 추가합니다. 셀프 서비스 시스템을 선택하는 비즈니스는 음료 판매 증가, 서비스가 빠른 용량 증가, 제품 폐기물이 단순화 된 직원 요구 및 오버 헤드 비용 절감으로 인해 상당한 ROI를보고 있습니다.
사회적 요인
바텐더는 전통적으로 음료를 부르는 사람들 이상이었습니다. 고객은 종종 좋아하는 서버와 사교를 기대합니다. 일부는 자동화 시스템이 덜 개인적인 모델로 이동하는 것으로 볼 수 있습니다. 그러나 이러한 시스템은 바텐더를 대체 할 필요가 없습니다. 식당에는 여전히 고객과 체크인하고 선택, 사용법에 대해 조언하고 다른 질문에 대답 할 수있는 호스트가 있습니다.
자동 맥주 탭 옵션
각 셀프 서비스 맥주 시스템에는 자체 하드웨어 옵션이 제공됩니다. 셀프 서비스 맥주 시스템에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 키오스크는 고객이 음료를 부을 수있는 편리하고 효율적인 방법을 제공합니다. 이러한 휴대용 장치는 다양한 위치에서 이동 및 사용될 수 있습니다.
탭 벽은 또한 훌륭한 옵션이며 벽 공간이 많이 필요합니다. 건설 및 설치가 필요하지만 신규 사업이나 리노베이션을받는 사람들이 종종 선택합니다.
자동 맥주 탭의 혜택을 누가 혜택을 누릴 수 있습니까?
- 음료 판매에 크게 의존하는 모든 시설
- 새로운 바 또는 레스토랑
- 브랜드를 변경하려는 기존 장소
- 엔터테인먼트 또는 스포츠 행사를 제공하는 장소. 고객은 음료를 마시고 액션으로 돌아 오는 것이 얼마나 쉬운 지 감사합니다.
- 편의 시설을 제공하고자하는 호텔과 리조트
- 소셜 허브를 제공하려는 스포츠 클럽
- 온라인 쇼핑 대신 고객을 매장에 유치하려는 식료품 점
셀프 서비스 탭 시스템을 경험 한 고객은 경험을 많이 즐기고 인기가 높아지고 있습니다. 그들은 비즈니스가 비용을 절감하면서 고객 경험을 향상시키는 간단한 방법을 제공합니다.