Cenotaph Road의 떠도는 향기는 확실히 “Ambrosia”로 여러분을 인도할 것입니다. 두 한국 여성의 아이디어인 “Ambrosia”는 첸나이에 기반을 둔 주재원들의 일용할 양식에 대한 기도에 대한 응답입니다! 이 성장하는 커뮤니티는 인도에 사는 동안 종종 한 가지 분명한 차이점을 발견합니다. 빵은 결코 고향과 같지 않습니다! 그래서 이 두 여성은 신선한 한국 빵을 구워서 부려 먹기로 하고 다른 주재원들에게도 빵에 다른 종류의 한 조각을 주기로 결정했습니다 공릉돈가스.
Ambrosia는 신의 과즙일 수 있지만 최근에 문을 연 이 매장에서는 갓 구운 한국식 빵, 머핀, 쿠키 및 기타 맛있는 음식으로 번역됩니다. 깔끔한 가게를 방문하는 것은 꽤 눈을 뜨게 하는 것입니다. 부서지기 쉬운 캐러멜 처리된 땅콩 버터 토핑과 곰보(한국 빵)로 얼룩진 한국 소보로 빵이 있습니다. 햄 치즈 롤과 커스터드 필링이 스며 나오는 빵을 맛보세요. 야채빵은 우리가 아는 피자를 가장하고 밤빵은 바삭바삭 고소한 식감을 가지고 있습니다.
선반에 늘어선 다른 친숙한 즐겨 찾기에는 바삭한 러스크, 꿀 빵, 갈색 빵, 통밀 빵 및 머핀이 포함됩니다. 머핀에는 초콜릿 칩, 블루베리, 견과류, 심지어 신선한 과일과 같은 흥미로운 충전재가 들어 있습니다. 시나몬 가루를 뿌린 허니 브레드 한 조각과 캐러멜 시럽, 신선한 크림 덩어리, 딸기와 녹차 머핀, 아이스크림 스쿱을 얹은 시그니처 와플, 캐러멜 시럽을 뿌린 소용돌이 장식을 추천합니다. 크림의
첸나이 최고의 Andhra 푸드 레스토랑인 Charminar로 향하는 것이 좋습니다 . 그리고 우리는 당신이 Nizams의 도시까지 트레킹을 해야 한다는 것을 의미하지 않습니다! Charminar는 최근 첸나이에서 문을 연 최고의 레스토랑으로 향긋하고 정통 하이데라바디 비리야니를 선보입니다.
하이데라바디의 우아함과 세련미는 도시의 요리를 소비했으며 그 명성과 향은 널리 퍼졌습니다. Charminar에서 진정으로 눈에 띄는 시그니처 요리는 양고기/닭고기 덩어리와 향긋한 향신료가 들어간 레이어드 덤 비리야니입니다. 전통적인 스타일로 핸디로 요리되어 제공되는 비리야니는 그 자체로 완벽한 식사이며 미식가들이 차르미나르를 찾는 이유입니다! 해산물을 좋아한다면 새우 비리야니는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다!
Patthar ka gosht는 한때 Nizam의 주방에서 했던 것처럼 뜨거운 타와에서 요리됩니다. 크리미한 양고기와 샤 지라, 케밥 치니가 어우러져 매콤달콤한 맛이 일품입니다. 다른 진미로는 Shikampuri, seekh 및 shami, Sholay murgh, pista murgh 및 ghee-mutton-broken 밀 죽 Haleem과 같은 숯불 구이 케밥이 있습니다. 전통적인 Hyderabadi 디저트는 khubani ka metha, double ka metha 및 jamun ki rabdi와 함께 보금자리를 지배합니다.