사회적 거리두기 및 제한 조치가 시행되기 전부터 인공지능은 레스토랑과 호텔의 업무 방식에 혁명을 일으키기 시작했습니다. 일상 업무는 더욱 효율적이고 정확해졌으며 사람들은 이러한 새로운 기술 장치가 해당 시설을 애용할 만큼 흥미로웠다는 것을 알게 되었습니다. 아래쪽? 그들은 사업을 하면서 인간적인 측면을 제거했습니다 서면 메이드카페.
멋진 요리사 코트와 요리사 셔츠를 입고 레스토랑에서 요리사를 본 적이 있나요? 이제 레스토랑에서도 요리를 할 수 있는 AI가 있어 음식이 접촉을 통해 오염될 가능성이 전혀 없습니다. 이렇게 하면 모든 직원을 위해 주방 셔츠 등과 같은 복장을 구입할 필요가 없으므로 유니폼을 포함한 인건비 및 기타 관련 비용 측면에서 비용이 절감됩니다.
현재 레스토랑에서 사용하는 AI 기반 도구 및 방법 중 일부는 다음과 같습니다.
최근 몇 년간 인공지능이 레스토랑을 변화시킨 방식은 무엇입니까?
소규모 기업인 경우 값비싼 기술과 도구에 투자하는 것이 실제로 그만한 가치가 있는지 궁금할 수 있습니다. 그러나 앞으로 점점 더 많은 기업이 이 길을 택할 것이라는 사실을 고려한다면 지금 당장 투자하는 것이 확실히 좋은 투자이며 성장함에 따라 확실히 비즈니스에 가치를 더할 것입니다. 혁신은 불가피합니다. 이를 피할 수도 없고, 다른 사람이 발전하는 것을 지켜보며 옆에 있을 수도 없습니다.
물론, 기술 중심 레스토랑을 운영한다고 해서 그 자체로 성공을 거둘 수는 없으며 올바른 고객을 타겟팅해야 합니다. 기술은 젊은 세대, 항상 기술을 사용하는 사람들, 새로운 것을 실험하고 경험하고자 하는 사람들에게 매력적입니다. 따라서 그러한 사업에 참여하려면 올바른 청중을 타겟팅해야 합니다. 나이든 세대는 레스토랑에서 주문할 때 첨단 기술 도구와 앱을 사용할 만큼 기술에 능숙하지 않을 수 있으며 결국 인간 관계를 선호할 수도 있습니다. 따라서 최신 AI 기반 도구를 사용하여 레스토랑이나 호텔을 혁신할 때 비즈니스 모델의 다른 측면도 변경하고 있는지 확인하십시오.
AI에 대한 투자는 비즈니스가 성장함에 따라 여전히 성과를 거둘 것입니다. 빨리 실행할수록 그 가치를 더 빨리 확인할 수 있습니다.