해당 지역 상점이 품절이거나 당일 문을 닫은 경우 시간 내에 다음 상점에 가려면 근처에 물건을 사야 합니다. 비즈니스 유형과 해당 지역에 따라 디렉토리에 나열된 지역 식품 및 와인 소매업체를 온라인에서 언제든지 찾을 수 있습니다. 필요한 매장 유형을 파악한 다음 해당 지역에 나열된 매장을 검색하기만 하면 됩니다. 필요한 물건을 사러 이미 집을 나섰다면 인터넷 접속이 가능한 스마트폰이 차선책이 될 것입니다. 온라인 디렉토리에서 매장을 찾아보고 전화를 걸어 아직 영업 중인지, 원하는 상품이 있는지 확인할 수 있습니다. 마지막 순간에 다른 매장에 전화를 걸어 특별한 저녁을 위한 디저트를 먹을지 여부를 결정할 수도 있습니다. 비상 음식은 요리사이거나 요리에 대한 열정이 없는 한 매우 드물지만, 반면에 술을 사는 것은 대부분의 저녁에 비상 상황이 될 수 있습니다.
운이 좋게도 근처에 배달할 수 있는 소매점이 있다면 문앞에 직접 가져다 놓을 수도 있습니다. 더 많은 와인이 도착할 때까지 기다리는 동안 요리에 집중할 수 있습니다. 인터넷은 사람들이 물건을 찾는 방식을 변화시켰으며 여기에는 우리가 먹는 음식도 포함됩니다.